{"id":19,"date":"2024-06-17T11:58:18","date_gmt":"2024-06-17T09:58:18","guid":{"rendered":"http:\/\/giuliau.cluster023.hosting.ovh.net\/?page_id=19"},"modified":"2025-07-24T18:04:02","modified_gmt":"2025-07-24T16:04:02","slug":"lhistoire-de-giulia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/","title":{"rendered":"L&rsquo;histoire de Giulia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;est en 2018 que Giulia voit le jour, suite a la rencontre de Dorian, Fred et Giovanni. Ce dernier, Sicilien pure souche qui vit a Bordeaux depuis quelques ann\u00e9es deja, apporte des l&rsquo;ouverture sa passion pour la gastonomie de son Pays. Sa grand mere lui a appris a faire des pizzas des l&rsquo;age de 14ans, avec des produits frais et locaux, et c&rsquo;est cet etat d&rsquo;esprit que Giulia souhaite garder. En effet, nous attachons une grande importance a la provenance de nos produits. Nous fabriquons sur place et artisanalement notre pate a pizza, nos sauces et nos desserts. Notre caf\u00e9 provient de Correze, notre farine Bio de Rib\u00e9rac, nos oeufs bio de Podensac, notre boeuf est Charolais<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C&rsquo;est en 2018 que Giulia voit le jour, suite a la rencontre de Dorian, Fred et Giovanni. Ce dernier, Sicilien pure souche qui vit a Bordeaux depuis quelques ann\u00e9es deja, apporte des l&rsquo;ouverture sa passion pour la gastonomie de son Pays. Sa grand mere lui a appris a faire des pizzas des l&rsquo;age de 14ans, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;L&rsquo;histoire de Giulia&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-19","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184,"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/19\/revisions\/184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giuliabordeaux.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}